1.멘토링 소개
"호텔 주방에서 일하고 싶으면 어떻게 해야하지?"
"호텔 쉐프는 무슨 일을 하는걸까?"
"쉐프님은 어떤 맛집을 가시지..?"
요런 궁금증 가져보셨던 하이샘&하이디 주목-!
이번 멘토링에는 19년의 요리사 경력이 있으신 강원랜드 호텔 조리팀 과장님 임재호 멘토님을 모셨습니다!
임재호 멘토님께서는
- 양식조리 전공
- 강원랜드 호텔 메인주방 양식 쉐프(10년차)
- 라마다 서울 메인주방 근무
- 홍콩국제요리대회 Su-Vide 개인전에 참가와 같은 다양한 경험이 있으세요-!
이번 멘토링 시간에는 아래 내용을 주제로 멘토님과의 즐거운 만남이 예정돼 있습니다!
👉호텔 주방의 모든 것(음식 준비부터 서비스 제공까지)
👉호텔 음식만의 차별점
👉 호텔쉐프님의 관점에서 맛집 선정 기준, 소개해주고 싶은 맛집이 있다면?
👉추천해주고 싶은 호텔 레스토랑이 있다면?
✔ 그.리.고. 이번 멘토링은 특별히 “하이샘과 하이디”가 함께 참여할 수 있습니다! 하이디와 함께 들을 경우 멘토링 시간(2시간)을 인정해드려요.
※ 하이디는 설문링크를 통해 신청하도록 담당 하이샘께서 도와주세요 :D
▶설문링크 : https://forms.gle/MH2HyL9HuRsEZyc79
✔ 참여하는 모든 하이샘&하이디에게 기프티콘을 드리는 선물 EVENT도 진행중이에요!
선물🎁도 받고 멘토링 시간🕑도 인정되는
강원랜드 임직원 멘토님과의 특별한 소그룹 멘토링! 놓치지 말길 바래요!
2. 이런 장학생에게 추천해요!
- 조리, 외식 산업에 관심있는 하이샘&하이디
- 호텔 쉐프님을 만나보고 싶은 하이샘&하이디
- 호텔 주방이 궁금한 하이샘&하이디
- 호텔쉐프님이 추천해주는 맛집, 레스토랑이 궁금한 하이샘&하이디